Moeilijkheidsgraad: makkelijk, Porties: 1 grote plaat (25-35 stukjes), Bereidingstijd: 20 minuten appels schillen + 10 minuten deeg+ 30 minuten oventijd, Benodigdheden: citroen pers , kom , mesje , lepel , appel schiller , mixer
Ingrediënten
Appelcake
- 4 eieren
- 200 gram roomboter
- 200 gram suiker
- 1 zakje bakpoeder (15 gram)
- 200 gram (tarwe)bloem
- 6 appels
- 1 el citroensap
- 1 tl speculaas- en koek kruiden
Appelcake
(nog niet af)
- schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in stukjes
- meng de appelpartjes met kaneel, citroensap en suiker.
- neem een kom en meng havermout , bloem , bakpoeder en de bruine basterdsuiker door elkaar.
- smelt de boter in een pannetje/magnetron en mix dit door het mengsel met een vork tot er een plakkerig, kruimelig deeg ontstaat.
- bekleed de bakplaat en warm de oven voor op 180 graden.
- beleg de bakplaat met ongeveer twee derde van het deeg en druk het stevig aan.
- verdeel de appel er over kruimel het deeg (het laatste deel)er over heen.
- zet de appelkoek nu 40 à 45 minuten in de oven.
alvast eet smakelijk
Inspiratie
Inspiratie van LekkerenSimpel.
0 Comments: